Устойчивые города и сообщества

• Достижение углеродной нейтральности
  1. Проведение регулярных внутренних углеродных аудитов
  2. Получение сертификата углеродной нейтральности от Организации по управлению парниковыми газами (TGO) Таиланда
• Прогрессивные сообщества
  1. Привлечение местных и развитие собственных кадров.
  2. Обучение в школах острова Самуй использованию природных ресурсов и передача излишков продукции. (агент EM)
  3. Выбор местных поставщиков и их обучение для достижения международных стандартов при сохранении качества.
  4. Подготовка таких мероприятий, как Santiburi’s Fashion Mania, объединяющих сообщества и позволяющих местным жителям принять участие в международных конкурсах моделей.
• Подход «С грядки на стол»
  1. Питомник Santiburi включает в себя 2663 горшков и 38 видов растений.
  2. В поварском саду Santiburi выращивают травы, фрукты и овощи, чтобы дополнить продукцию кухни и пообщаться с нашими гостями во время кулинарных уроков по эндемичным видам. У вас есть шанс стать очевидцем непревзойденного экологичного путешествия в Таиланд.